Kan ik koffie drinken met artritis

De gewrichten zijn betrokken bij elke beweging van een persoon en helpen ons om delen van het lichaam te buigen en te ontbinden. Mineralen, macro- en micro-elementen, vitamines en andere componenten die u krijgt van voedsel en dranken hebben een directe impact op de gezondheid en functionaliteit van uw gewrichten. Onlangs zijn wetenschappers geïnteresseerd geraakt in de relatie van artritis en het drinken van grote hoeveelheden koffie, maar tot nu toe zijn de onderzoeksgegevens tegenstrijdig. Laten we proberen de belangrijkste aspecten van de invloed van koffie op de gewrichten te begrijpen en erachter te komen of u het moet drinken.

Kan koffie de gezondheid van de gewrichten beïnvloeden?

Cafeïne alleen veroorzaakt geen gewrichtsaandoening. Artritis, dat wil zeggen, ontsteking, vindt om verschillende redenen plaats, vaker als gevolg van verwondingen of een gebrek aan speciale stoffen, vitaminen en mineralen, vanwege het ontbreken van de aandoening van het bindweefsel. Dat wil zeggen, als een persoon alle noodzakelijke voedingsstoffen ontvangt, terwijl hij gymnastiek doet en kneedt of het lichaam rekt, en tegelijkertijd koffie eet, is het onwaarschijnlijk dat hij artritis heeft.

Een ander ding is dat de meerderheid van de "koffiecafés" mensen zijn met zittend werk, die vaak stress ervaren, veel tijd aan de computer besteden, weinig beweging hebben en vaak roken. Dat wil zeggen, hun lichaam mist in principe mineralen en sporenelementen om gezonde gewrichten te behouden. En in dit geval kan cafeïne zowel een bijkomende factor zijn als een katalysator die de ontwikkeling van de ziekte benadert.

Koffie veroorzaakt bij een gezond persoon geen artritis, maar het kan de ontwikkeling in gang zetten of de symptomen verergeren.

Waarom veroorzaakt koffie pijn in de gewrichten?

Hier zijn enkele manieren waarop cafeïne pijn in de gewrichten kan veroorzaken:

Zenuw irritatie

Zenuwen van de nieren naar de wervelkolom kunnen geïrriteerd en ontstoken zijn door gifstoffen in cafeïne, vooral in de borstwervels of in de bovenste wervelkolom. De iliac spiergroep kan ook worden beïnvloed. Omdat deze spieren de heupen en de onderrug stabiliseren, kunnen de gewrichten vatbaar worden voor stijfheid en pijn.

Slapeloosheid en andere bijwerkingen

Het overwinnen van cafeïne-vermoeidheid kan soms ongewenste bijwerkingen veroorzaken die de spier- en gewrichtstijfheid kunnen verhogen. Slapeloosheid of problemen om iedere nacht een goede hoeveelheid diepe slaap te krijgen, kunnen bijvoorbeeld bestaande problemen verergeren, pijn veroorzaken, wat vooral onmiddellijk na het ontwaken en opstaan ​​wordt gevoeld.

Verhoogde ontsteking

De cafeïne die in koffie aanwezig is, verhoogt de productie van stresshormonen. Als gevolg van deze extra stress neemt het insulinegehalte toe, wat ook de ontsteking kan vergroten en het ongemak kan vergroten.

Een scherpe afwijzing van uw favoriete drankje zal deze symptomen in een paar dagen niet verlichten. Het probleem zit niet alleen in cafeïne, dat trouwens zelfs vervat zit in thee, chocolade, energie of cola.

Onderzoek wetenschappers

Het effect van koffie op de gewrichten is een betwistbaar punt. Particulier onderzoek is in vrij lange tijd uitgevoerd, maar de resultaten bleken enigszins verwarrend en wetenschappers en artsen zijn nog niet tot één conclusie gekomen.

  • Een onderzoek door Amerikaanse wetenschappers toonde aan dat patiënten die dagelijks tot vier kopjes koffie dronken, vaker naar artsen gingen met zich ontwikkelende reumatoïde artritis. De proefpersonen die minstens drie kopjes van hun favoriete espresso dronken, hadden een lager risico op ziekte. Deze gegevens suggereren dat koffie de ontwikkeling van artritis kan stoppen of vertragen.
  • In de tweede studie, van Finse wetenschappers, bleek dat degenen die dagelijks vier of meer koppen van een favoriete drank consumeren, twee keer zo vaak klagen over pijn in de gewrichten dan zij die minder dronken.

Artsen noemen een dosis van 300 mg cafeïne per dag veilig voor de meeste mensen. Zo'n volume is niet schadelijk en veroorzaakt meestal geen ontsteking.

Koffie en acute gewrichtspijn

Sterke pijn komt meestal voor als iemand actief, fysiek of mentaal, werkt. In dit geval wordt adenosine actiever gesynthetiseerd, een neurotransmitter die ervoor zorgt dat we ons moe voelen, willen rusten, slapen en ook signalen over pijn zullen verwerken. Cafeïne vervangt adenosine in het neuromodulerende systeem, en als gevolg daarvan wordt de pijn stiller of verdwijnt deze geheel, afhankelijk van de reactie van de persoon op cafeïne. Deze resultaten hebben veel mensen aangemoedigd, maar wetenschappers hebben ze nog niet kunnen bevestigen met behulp van wereldwijd onderzoek, wat betekent dat we het zeker niet kunnen aanbevelen om Amerikaanse drankjes te drinken voor pijn, maar het is het proberen waard. Misschien is het beter voor u van uw favoriete drankje.

Het effect van koffie op de botten

Een review van 32 observationele studies uitgevoerd in 2002 toonde geen algemeen negatief effect van cafeïne op de gezondheid van de botten. Potentieel negatieve effecten op de botmineraaldichtheid werden voornamelijk waargenomen bij mensen met een ontoereikende calciuminname of een zeer hoge inname van koffie (meer dan 9 kopjes per dag).

In feite is er geen bewijs dat cafeïne enig schadelijk effect heeft op de conditie van botten of calcium bij personen die de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium consumeren. Consumptie van cafeïne kan gepaard gaan met een matige afname van de botmineraaldichtheid, maar dit leidt niet tot een significante toename van het risico op osteoporose of fracturen die gewoonlijk worden geassocieerd met osteoporose.

Wat kan en kan niet eten met artritis?

Dieet voor artritis van de gewrichten omvat de consumptie van producten die helpen om de conditie van kraakbeen te verbeteren en hun ontsteking te verlichten. Vreemd genoeg, maar het dieet voor artritis is heel specifiek: je moet alle nachtschade-groenten volledig verlaten. En dan zal artritis voor een lange tijd verdwijnen.

Wat moet niet worden gebruikt voor artritis?

Laten we beginnen met het feit dat je niet kunt gebruiken met artritis:

Sterke thee en koffie

Overtollige cafeïne in het lichaam leidt tot uitloging van calcium uit de botten. Dit draagt ​​bij aan de ontwikkeling van artritis en verergert zijn loop.

Vlees en slachtafvallen

Voedsel voor artritis van de gewrichten verbiedt volledig de consumptie van rood vlees van runderen en kleine herkauwers. De samenstelling van dierlijke producten is arachidonzuur. In het menselijk lichaam splitst het zich in eicosanoïden (bemiddelaars met een breed spectrum van biologische activiteit). Deze mediatoren veroorzaken ontstekingen van de gewrichten. Ook, bij gebruik van een grote hoeveelheid vleesproducten die purinebasen bevatten, worden metabolische processen in het lichaam verstoord, resulterend in de afgifte van het eindproduct van dit metabolisme, urinezuur. Een grote overmaat aan urinezuur leidt tot zijn ophoping in weefsels en gewrichten. De afzetting van uraatkristallen in de gewrichten leidt tot jichtige artritis.

alcohol

Met alcohol komen stoffen dopamine en adrenaline in het menselijk lichaam terecht, die de ontsteking in de gewrichten vergroten en het verloop van de ziekte verergeren. Dit veroorzaakt zwelling, naarmate het kaliumgehalte daalt. De vloeistof begint zich te verzamelen in de periarticulaire zak en de druk binnenin neemt toe. Bij alcoholintoxicatie wordt het kraakbeenweefsel van het gewricht dunner.

chocolade

Donkere chocolade in kleine hoeveelheden is erg handig, maar chocolade met verschillende toevoegingen, die vooral grote hoeveelheden suiker bevatten, zal bijdragen tot een toename van het overgewicht. Wat resulteert in misvorming van de gewrichten.

zout

Overtollig zout in het lichaam leidt tot vochtretentie, wat een verhoging van de bloeddruk en de ontwikkeling van oedeem veroorzaakt.

Frieten, chips, crackers, margarine en gebak

De kern van al deze producten zijn trans-vetten, die het metabolisme verstoren en bijdragen tot een toename van het lichaamsgewicht, waardoor de gewrichten worden belast.

We kunnen zeggen dat de producten die verboden zijn bij artritis in het algemeen niet veel zijn. Ja, en het is verboden om alleen te gebruiken bij een acute aanval van artritis, wanneer de ziekte zich in de acute fase bevindt. Tijdens perioden van remissie kan het dieet niet worden gevolgd, maar zelfs tijdens deze perioden moeten plantaardige gerechten de overhand hebben in het dieet van de patiënt. Bovendien zijn de principes van gezond eten absoluut nuttig voor alle mensen, ziek of gezond.

Artritis producten

Op het eerste gezicht lijkt het dieet voor artritis niet zo belangrijk, maar het is slechts op het eerste gezicht. Diëtisten beweren dat er producten zijn die ontstekingen en vernietiging van kraakbeenweefsel kunnen voorkomen. Producten met artritis moeten vitamines, calcium, kalium en mangaan bevatten. Daarom worden producten uit de onderstaande lijst als nuttig beschouwd.

vis

De eerste bruikbare variëteiten die omega-3-vetzuren bevatten:

Het eten ervan moet zo vaak mogelijk worden gedaan, drie tot vier porties (150 g elk) per dag. Vooral nuttig is zalm, die de eerste regel van het omega-3-zuurgehalte inneemt. Zalm bevat ook vitamine D3, wat gewoon onmisbaar is voor het skelet.

Lijnzaadolie

Om artritis te voorkomen, is het handig om 2 tot 3 eetlepels lijnzaadolie per dag te consumeren.

Oranje groenten en fruit rijk aan antioxidanten

Deskundigen adviseren wanneer artritis in het dieet van een visgerecht in combinatie met kleurrijke groenten. Deze omvatten:

Fel oranje en groene groenten zijn zeer nuttig bij artritis. Speciale onderzoeken werden uitgevoerd die het nut van hun nut bevestigden. Volgens deze resultaten verminderen groenten en fruit het risico van exacerbatie van reumatoïde artritis.

Kale is rijk aan calcium, welke botten nodig hebben. Veel mensen beschouwen melk als een bron van calcium. In feite is het veel meer boerenkool. Naast calcium bevat kool koper (voor de vorming van collageen), mangaan (voor het herstel van kraakbeenweefsel).

Broccoli is nuttig voor mensen met gewrichtspathologie, vooral voor degenen die artrose hebben. Broccoli is een bron van sulforafaan - een stof die kanker- en antibacterieel werkt. Het wordt in grote hoeveelheden gevonden in de koolfamilie. Daarom is de groente zeer nuttig bij ziekten van de gewrichten. Daarnaast is broccoli de meest waardevolle bron van calcium, vitamines, A en C.

Ginger elimineert effectief zwelling en pijn bij artritis. Het remt de productie van COX-2-enzymen, die ziektes van de gewrichten veroorzaken. De werking van gember is vergelijkbaar met de werking van NSAID's, maar niet zozeer natuurlijk, maar als een hulpmiddel bij de behandeling van artritis is onmisbaar.

Nuttige vruchten zijn onder meer:

  • Sharon (een soort persimmon);
  • persimmon;
  • sinaasappelen;
  • mandarijnen;
  • citroenen;
  • ananas;
  • mango;
  • abrikozen;
  • meloen;
  • appels;
  • kumquat (kleine mandarijn).

Onder de vruchten is papaya de leider. Het voordeel is dat het een grote hoeveelheid vitamine C bevat. Volgens het laatste onderzoek is het vitamine C dat de ontwikkeling van artritis voorkomt. Papaja heeft meer vitamine C in de helft dan in citroenen en sinaasappels. Bovendien bevat papaja een grote hoeveelheid caroteen, wat zeer nuttig is voor gewrichten.

Groene appels zijn onmisbare producten voor artritis. Ze dragen bij aan de productie van collageen. Maar het is het collageen dat de basis vormt van kraakbeenweefsel, dat degradeert bij gewrichtsziekten. Het is noodzakelijk om elke dag minstens één appel te eten. Natuurlijk hebben appels geen collageen, maar ze bevatten een flavonoïde - quercetine, dat verantwoordelijk is voor de kleur van vruchten en dat betrokken is bij de vorming van collageen in het lichaam. Maar voor de ontvangst van deze heilzame stof in het lichaam, is het noodzakelijk appels met de huid te consumeren en niet aan hittebehandeling te onderwerpen.

amandelen

Amandelen bevatten grote hoeveelheden vitamine E, wat helpt om het buitenste membraan van de gewrichtzakken te versterken. Amandelen neutraliseren effectief de werking van vrije radicalen. Als u allergisch bent voor amandelen, kan deze worden vervangen door pinda's of zonnebloempitten.

Zwarte bonen

Zwarte bonen bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten, vooral anthocyanines, die de werking van vrije radicalen neutraliseren en de productie van cyclo-oxygenase (COX-2) remmen. Bonen bevatten ook mangaan, wat goed is voor gewrichten.

Dieet voor artritis en artrose

Voedsel voor artritis en artrose is exclusief de consumptie van groenten uit de nachtschadefamilie. Waarom zo? Inderdaad, de familie van de nachtschade omvat ieders favoriet: aubergines, aardappelen, tomaten, paprika's (Bulgaars, chili, paprika, cayennepeper). Maar het gaat erom dat deze mensen alleen degenen hoeven te vermijden die lijden aan reumatoïde en artritis psoriatica. Solanum groenten bevatten natuurlijke chemische verbindingen - alkaloïden, die pesticiden en fungiciden zijn.

In de regel zijn deze chemische verbindingen voornamelijk geconcentreerd in de bladeren en stengels van solanaceae planten. De vruchten van deze planten bevatten hun karige concentratie. Met andere woorden, de concentratie van deze alkaloïden in de vruchten van de nachtschade is vrij onbeduidend en kan de menselijke gezondheid niet schaden. Als een persoon echter een afwijking heeft in het immuunsysteem, gastro-intestinale ziekten met een immuunsysteem, allergische aandoeningen, dan is hij gevoelig voor deze kleine doses pesticiden en fungiciden. Hij kan een reactie hebben van de darmen of het immuunsysteem, die acute ontstekingsprocessen veroorzaakt. Daarom moeten mensen die lijden aan reumatoïde en psoriatische artritis, die zich ontwikkelen als gevolg van verstoringen in het immuunsysteem, solanaceous groenten in hun voeding vermijden. Voor alle andere soorten artritis zijn deze groenten niet verboden.

Moderne studies hebben aangetoond dat de relatie tussen nachtschade groenten en artritis wordt waargenomen bij 90% van de patiënten met reumatoïde en psoriatische vormen. Er werd ook gevonden dat de alkaloïden in aardappelschillen irritatie van de darmen bij auto-immuunziekten kunnen veroorzaken.

Bovendien remmen alkaloïden in spinaziegroenten de synthese van het enzym cholinesterase, wat bijdraagt ​​tot de regulatie van spierflexibiliteit. Als gevolg hiervan worden spierspasmen, pijn, pijn in de gewrichten, spierstijfheid en ontsteking waargenomen.

En de alkaloïde, corned beef, vervat in aardappelen en tomaten, kan zich ophopen in het lichaam en verschijnt in het bloed tijdens stress, waardoor ontstekingsprocessen worden opgewekt bij mensen die er gevoelig voor zijn. Dit komt voor bij overmatig gebruik van aardappelen in voedsel.

Ook bevatten solanaceae groenten saponinen en lectines, die gecontra-indiceerd zijn voor personen die gevoelig zijn voor irritatie van de darmen, maag en slokdarm. Ze kunnen brandend maagzuur veroorzaken.

Hoe solanaceous groenten te vervangen?

Het is algemeen bekend dat eenzaadlobbige groenten veel belangrijke voedingsstoffen bevatten. Bovendien zijn ze erg smakelijk en geven veel gerechten een onvervangbaar aroma. Maar als een persoon merkt dat de nachtschadegroenten hem ziek maken of verergeren, dan moeten deze groenten worden vervangen:

  1. Tomaten kunnen worden vervangen door rode kool, bieten, paddenstoelen. Van fruit, pruimen en rode druiven kan een volledige vervanging voor tomaten zijn.
  2. Tomatensaus of lecho (met pepers en tomaten) kan worden vervangen door specerijen, marinade, mosterd, mierikswortel, gember en zuurkool.
  3. Aardappelen kunnen worden vervangen door zoete aardappelen (zoete aardappelen), rapen, pastinaken, wortels, bloemkool.
  4. In plaats van paprika consumeren radijzen, groene en rode uien, daikon, selderij.

Als een persoon niet in staat is aardappelen en tomaten te geven, dan moeten enkele regels worden gevolgd om het aantal gebruikte alkaloïden te verminderen:

  • geen groene of gekiemde knollen eten, aardappelen grondig schillen;
  • geen groene (onrijpe) solanasachtige groenten eten;
  • Soleer groenten tot een hoogwaardige warmtebehandeling om hun negatieve effecten op de gewrichten te verminderen.

En tot slot zou ik willen zeggen dat de gezondheid van elke persoon in eigen handen is. Als je merkt dat je na het eten van spinaziegroenten je conditie verslechtert, probeer ze dan een aantal weken niet op te eten (van 2 tot 4). Aan de andere kant kun je ze geleidelijk in het dieet opnemen, bijvoorbeeld elke 3-4 dagen. Houd op dit moment uw welzijn in de gaten en luister naar uw gevoelens. Alleen de persoon zelf kan voor zichzelf het beste dieet voor artritis kiezen, gezien de individuele kenmerken van zijn lichaam.

Hoe cafeïne gewrichten aantast

Geplaatst door admin · Geplaatst op 23/04/2017 · Bijgewerkt 16 januari 2018

De gewrichten bevinden zich op de plaats waar twee botten samenkomen, en hun voornaamste taak is om de flexibiliteit van het skelet te behouden. Sommigen van hen zijn scharnierende gewrichten, bijvoorbeeld in ellebogen en knieën. Anderen zijn bolvormig, zoals schouders en heupen. Nutriënten die u gebruikt, hebben een directe impact op de gezondheid en functionaliteit van de gewrichten. Cafeïne, een veel voorkomende stimulans in koffie en koolzuurhoudende dranken, is in onderzoeken aangetoond om pijn geassocieerd met bepaalde vormen van gewrichtspijn te verminderen en kan reumatoïde artritis of RA uitstellen of voorkomen. In dit artikel zullen we bekijken hoe cafeïne de gewrichten aantast. Oorzaken van auto-immuunziekten.

Hoe cafeïne gewrichten aantast bij acute pijn

Acute pijn in de gewrichten treedt meestal op tijdens lichamelijke inspanning of lichaamsbeweging. En de eerste studies tonen aan dat cafeïne acute pijn in de gewrichten kan voorkomen en verminderen. Als cafeïne in het lichaam komt, interfereert het met de werking van het adenosine neuromodulerend systeem in de hersenen en het ruggenmerg. Het adenosinesysteem is verantwoordelijk voor het omgaan met pijn. Volgens onderzoekers van de Universiteit van Illinois kan cafeïne de ernst van gewrichtspijn, evenals andere vormen van pijn, verminderen als adenosine de normale werking verstoort. Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, moeten onderzoekers extra testen uitvoeren om precies te bepalen wat cafeïne van belang is bij acute gewrichtspijn.

Preventie van cafeïne en artritis

Cafeïne kan de ontwikkeling van artritis wel of niet beïnvloeden. In de editie van januari van het tijdschrift Arthritis and Rheumatism hadden deelnemers die minder dan 4 kopjes cafeïnevrije koffie per dag consumeerden, een verhoogd risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis. Deelnemers die ten minste 3 kopjes cafeïnehoudende koffie per dag consumeerden, vertoonden een verminderd risico op het ontwikkelen van RA. Deze resultaten suggereren dat cafeïne het begin van reumatoïde artritis kan stoppen of vertragen. Desalniettemin werd in het novembernummer van Arthritis and Rheumatism een ​​grootschalig onderzoek geschetst, waarin praktisch geen bewijs werd gevonden dat de relatie tussen cafeïne en RA-risico aantoonde. Wat suggereert dat cafeïne geen direct effect heeft op de ontwikkeling van bepaalde vormen van artritis of gewrichtspijn. Verder onderzoek is nodig om de relatie tussen cafeïne en artritis te testen.

Ontsteking is een rode draad in alle soorten artritis. Dit is waar experts geneigd zijn te geloven hoe cafeïne de gewrichten aantast en daadwerkelijk de ziekte beïnvloedt. Een artikel in de Infocus van de American Association of Auto Immune Related Diseases legde uit dat cafeïne de symptomen verergert van ontsteking geassocieerd met artritis. Onderzoekers van het National Institute of Allergy and Infectious Diseases hebben ontdekt dat cafeïne interfereert met receptoren die de ontsteking onder controle houden en het functioneren kunnen verstoren, maar het heeft geen invloed op de urinezuurspiegel als gevolg van jicht of interfereert niet met het immuunsysteem dat met RA is geassocieerd.

Veel nieuwere studies controleren andere risicofactoren, zoals roken, slechte voeding en alcoholgebruik, beter. Koffiedrinkers lijken meerdere tekortkomingen te hebben. Studies herhalen niet alleen eerder verkregen resultaten, maar vinden ook dat matig gebruik van koffie wordt geassocieerd met gezondheidsvoordelen. Bijvoorbeeld, matige of lage koffieconsumptie kan het risico op verschillende ziekten verminderen, waaronder de ziekte van Parkinson, Alzheimer, hart- en vaatziekten, verschillende soorten kanker, diabetes type 2 en jicht, een inflammatoire auto-immuunziekte die pijn veroorzaakt in gewrichten in perifere gewrichten en vooral in de duim.

Het risico op jicht verminderen.

Hoe cafeïne de gewrichten in jicht beïnvloedt. Jicht is een vorm van artritis die pijn in de gewrichten veroorzaakt, zwelling in een gewricht - vaak een duim - en hoge koorts. Het wordt veroorzaakt door te veel urinezuur in het bloed, dat kristallen in het gewricht vormt en zeer pijnlijk is. Uitgebreid onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van koffie het risico op jicht kan verminderen. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Arthritis and Rheumatology in 2007 werden meer dan 700 gevallen van jicht gemeld. Gegevens verzameld van vragenlijsten die voldeden aan de criteria voor onderzoek van het American College of Rheumatology. Er is aangetoond dat er een verband bestaat tussen langdurig koffieconsumptie en een lager risico op jicht.

Cafeïne-interacties met geneesmiddelen tegen artritis

Sommige onderzoekers hebben de theorie bedacht dat cafeïne pijn in de gewrichten veroorzaakt en interfereert met sommige geneesmiddelen tegen artritis die zijn ontworpen om pijn te verminderen. Dit is echter niet het geval. Cafeïne is een veelgebruikt ingrediënt in de meeste pijnstillers. Het is opgenomen omdat het het vermogen van het belangrijkste actieve ingrediënt om pijn te verminderen verbetert.

Volgens deskundigen maakt cafeïne pijnstillers 40% effectiever. Echter, pijnstillers, zoals NSAID's (niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen), zoals aspirine en ibuprofen, worden ook regelmatig voorgeschreven om artritis pijn te verlichten. En hun analgetische effecten worden verbeterd door cafeïne. Veilige NSAID's.

De meeste van deze analgetica zijn geformuleerd met cafeïne om hun effectiviteit te verhogen, waardoor hun doses en bijwerkingen worden verminderd. Daarom verbetert cafeïne hun vermogen om gewrichtspijn te verlichten in plaats van te verminderen. Het is mogelijk dat cafeïne de effectiviteit van andere geneesmiddelen voor artritis kan beïnvloeden, maar deze interactie is niet succesvol aangetoond in een klinisch onderzoek.

Dagelijkse consumptie

Omdat cafeïne een stimulerend middel is, moet u uw dagelijkse inname zorgvuldig controleren om bijwerkingen te voorkomen. Voorgesteld wordt om niet meer dan 250 milligram cafeïne dagelijks te gebruiken - het equivalent van 2 tot 3 kopjes koffie zetten. Als u dagelijks meer dan 500 milligram cafeïne consumeert, vergroot u uw kansen op het ontwikkelen van bijwerkingen. Zoals slapeloosheid, indigestie, prikkelbaarheid, angst, spiertrillingen en hartkloppingen. Praat met uw arts over de inname van cafeïne als u medicatie neemt of lijdt aan angststoornissen, omdat cafeïne angstklachten kan verergeren.

Cafeïne reductie

Wanneer de consumptie afneemt, hoe beïnvloedt cafeïne dan de gewrichten? Als u regelmatig koffie drinkt en besluit om uw inname plotseling op te geven of helemaal stopt, kunt u ontwenningsverschijnselen ervaren als gevolg van een stimulerend middel. Naast het krijgen van hoofdpijn of moe en slaperig voelen door het gebrek aan verhoogde energie van koffie, kunt u ook gewrichtspijn en algemene spierstijfheid voelen. In de regel meestal in de schouders en nek, ook stralend in relatie tot andere delen van de rug. Dit pijnsymptoom in verband met stijfheid heeft de neiging om zich alleen te ontwikkelen nadat u uw koffie-inname heeft verminderd in ongeveer 12 tot 24 uur nadat u bent gestopt met koffie drinken. De symptomen zijn meestal het slechtst tussen 20 en 50 uur en duren meestal niet langer dan 9 dagen.

Voedsel voor de gewrichten: een dieet voor artritis en artrose dat wel en niet kan worden gegeten, gezond voedsel en contra-indicaties

Tijdens de behandeling van artritis of artrose van de gewrichten wordt niet weinig belang gehecht aan het volgen van een speciaal dieet. Patiënten moeten zich houden aan het juiste dieet, weigeren schadelijke voedingsmiddelen en dranken te gebruiken, de hoeveelheid gezonde gerechten in de voeding verhogen. Dus, welk dieet is geïndiceerd voor een effectieve behandeling van gewrichten?

Medisch dieet voor artritis: wat te eten en wat niet

Het menu moet zo worden gemaakt dat het lichaam in de juiste hoeveelheid alle vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Mensen met overgewicht, obesitas worden aanbevolen om de hoeveelheid koolhydraten te beperken, om het caloriearme dieet nummer 8 te volgen.

Voor reumatoïde artritis wordt tabel nummer 10P waargenomen. De menu's worden gemaakt zonder zout toe te voegen, de gerechten worden gekookt of gebakken. Dieet biedt een fractioneel dieet tot 6 keer per dag in kleine porties.

Tijdens de behandeling van jichtartritis wordt tabel 6.2 voorgeschreven. De kenmerken ervan omvatten een afname van de hoeveelheid eiwitten in het dieet, controle over verbruikte calorieën, strikt drinkregime.

Lijst van verboden voedingsmiddelen voor gewrichtsontsteking

Bij artritis niet opnemen in het dieet:

  • wit brood;
  • alcoholische dranken;
  • vet vlees: varkensvlees, lam, eend;
  • eierdooiers;
  • gebakken gebak, zoetwaren, honing;
  • hoogwaardige pasta;
  • hete specerijen en sauzen;
  • gefrituurd, vet, gerookt voedsel;
  • worsten;
  • halffabrikaten;
  • tarwe, maïs, havermout;
  • sterke thee, koffie;
  • vleesafval;
  • peulvruchten, kool, zuring, uien, knoflook;
  • vleesbouillon;
  • fast food;
  • vis;
  • champignons;
  • ingeblikt vlees, vis.

Dergelijke producten verhogen de belasting van het spijsverteringskanaal en dragen bij aan een toename van het lichaamsgewicht.

Waarschuwing! Als een persoon aan artrose of artritis lijdt, is het noodzakelijk de belasting van de gewrichten te verminderen, zodat het dagmenu niet meer dan 2.200 kcal mag bevatten.

Ongeveer 30% van de porties zijn verse of gestoomde groenten. Tafelzout mag niet meer dan 3 gram per dag gebruiken, wat overeenkomt met een halve theelepel.

Gezond eten

Voor artritis zijn de aanbevolen producten volkoren granen: gierst, Alkmaarse gort, boekweit, rijst. Van hen kook pap op het water met de toevoeging van plantaardige olie - het is goed om te eten voor het ontbijt.

Patiënten mogen gekookt kalfsvlees, kalkoen, konijn, kippenborst zonder vel, riviervis eten. De dagelijkse eiwitinname is 150 gram. Soepen moeten gekookt worden in groenten, zonder rijke bouillon te maken.

Aanbeveling! Voor artritis moet brood in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, waarbij de voorkeur moet worden gegeven aan zwarte, zemelen of gebak van gisteren.

Voor normaal functioneren van het spijsverteringskanaal, moet u regelmatig zuivelproducten eten met een laag vetpercentage. Tijdens het avondeten is het handig om een ​​glas kefir of yoghurt te drinken zonder smaken en kleurstoffen.

Eiwit kan niet meer dan 2 keer per week worden gegeten en alleen gekookt. Het grootste deel van de plaat bestaat uit verse salades, gekruid met olijfolie of lijnolie. Groenten worden in folie gebakken met vis, vlees of rauw gegeten.

Guys! Op 1 juli lanceren we samen met mijn man een op auteur gebaseerde online club van gelijkgestemde mensen over het thema gezondheid, fitheid en een lang leven.

Wat te drinken

Tijdens de behandeling van artritis is het belangrijk om het drinkregime te observeren. Gebruik per dag ten minste 1,5 liter zuiver niet-koolzuurhoudend water. Het is ook nuttig voor de gewrichten om rozenbottel afkooksel, groen, kruidenthee, cranberry vruchtensap, gedroogde vruchten compote, vers geperste sappen van groene appels, granaatappel, kersen en perziken te drinken.

Groenten voor artritis

Voor normaal functioneren van het spijsverteringskanaal, herstel van darmmicroflora, tijdige reiniging van het lichaam van toxines, schadelijke cholesterol, is het belangrijk om veel verse groenten te eten.

Gezond eten! Wanneer artritis wortels, bieten, aardappelen, courgettes, bloemkool, broccoli, komkommers, pompoen mag eten.

Producten gekookt in de oven, gestoomd of salades gemaakt met plantaardige olie. Je kunt peterselie, dille, selderij toevoegen.

Is het mogelijk om tomaten te eten?

Met reumatoïde, en het samenstellen van voedsel voor jichtartritis, gooi de producten van de nachtschade-familie - dit zijn aardappelen, tomaten, aubergines. Deze groenten zijn rijk aan purine verbindingen, zijn in staat om kristallen van urinezuur zouten in de gewrichten te verzamelen, veroorzaken de vorming van nierstenen, blaas.

biet

Bij exacerbaties van artritis is het nuttig om salades van deze wortel te eten, verse sappen te maken, groenten toe te voegen aan verschillende gerechten. De samenstelling bevat een groot aantal essentiële vitamines, sporenelementen.

Genezende eigenschappen! Beets verminderen de bloeddruk, hebben een antioxidant, versterkend effect, reinigen het bloed, de lever, de nieren, stimuleren de stofwisseling.

Het is beter om groenten rauw te eten, omdat tijdens de hittebehandeling de meeste nuttige eigenschappen verloren gaan. Bietensap verdund 1: 1 met het sap van wortels of perzik.

kool

Dit is een nuttige groente, het helpt de darmen te reinigen, bevat vitamines en sporenelementen. Maar witte kool met ontstekingsziekten van de gewrichten kan niet van binnen worden geconsumeerd, omdat het een sterke gasvorming in de darm kan veroorzaken. Je kunt het alleen in de gefermenteerde vorm eten. En broccoli, gekleurde, blauwe kool toegevoegd aan het dieet, integendeel, het is aan te bevelen.

Waardevol advies! Traditionele geneeskunde maakt uitgebreid gebruik van kool voor de externe behandeling van artritis. Vers blad besmeurd met honing, aangebracht op het getroffen gebied. Comprimeren vermindert zwelling, pijn, heeft een antioxiderende werking.

wortelen

Deze groente is rijk aan vitamine A, D, plantaardige phytoncides, die helpen ziekteverwekkende bacteriën te vernietigen. Wortelen normaliseert het metabolisme, heeft zwakke diuretische, immunomodulerende, choleretische eigenschappen.

Vitamine D, E zijn noodzakelijk voor het normaal functioneren van de gewrichten, dus het is nuttig om wortels te gebruiken voor artritis tijdens de behandeling en ter voorkoming van exacerbaties.

selderij

Voor jichtartritis wordt aanbevolen selderij aan het dieet toe te voegen. Groente draagt ​​bij aan de verwijdering van urinezuurzouten uit de gewrichten, het is het meest effectief om vers vruchtensap te drinken. Het wordt dagelijks gegeten, kan worden verdund met bietensap of wortelsap.

Voorbeeldmenu voor 3 dagen

  • Ontbijt: boekweitpap, gekookt in water, een plakje zwart brood, groene thee.
  • Tweede ontbijt: magere kwark met gedroogd fruit.
  • Lunch: vegetarische soep, gekookt vlees met een bijgerecht, compote.
  • Snack: gebakken peer, koekje met thee vanaf de heupen.
  • Diner: een glas kefir of yoghurt.
  • Ontbijt: gierstpap met gebakken kipfilet, een drankje van cichorei.
  • Het tweede ontbijt: banaan, yoghurt zonder suiker.
  • Lunch: rijstpap met groenten, vissteak, compote.
  • Lunch: kruidenthee (kamille, sint-janskruid) met kwark braadpan.
  • Diner: gestoomde groenten, groene thee.
  • Ontbijt: roerei met magere melk, vruchtensap.
  • Het tweede ontbijt: koekjes met gelei.
  • Lunch: groentesoep, gebakken kalfsvlees met groenten.
  • Lunch: kwark met fruit of rozijnen.
  • Diner: lichte yoghurt.

Rijstdieet voor zieke gewrichten

Bij artritis en de vernietiging van kraakbeen (arthrosis) is het nuttig om rijst te eten. Deze kroep, wanneer vrijgegeven in de darm, absorbeert toxines, slakken, overtollige zouten, ureum, helpt om deze stoffen uit het lichaam te verwijderen, helpt het overtollige gewicht te verminderen.

Bruine, bruine, ongepolijste rijst wordt gebruikt in het dieet. Het product is vooraf geweekt, gekookt en geserveerd voor het ontbijt. Een dergelijke behandeling is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan obstipatie, diabetes.

Koffie voor artritis en artritis

Deze drank verhoogt de bloeddruk, wast calcium en andere nuttige mineralen uit het lichaam weg, die nodig zijn voor de normale werking van de gewrichten en de botdichtheid behouden.

Remember! Systematisch koffie drinken met een hoeveelheid van meer dan 3 kopjes per dag verhoogt het risico op osteoporose, vervorming van artrose, stofwisselingsstoornissen.

Bovendien kan het de werking van het hart en de bloeddruk nadelig beïnvloeden.

Is visolie goed voor jou?

De samenstelling van dit product bevat onverzadigde vetzuren, vitamine A, D, E. Dergelijke componenten helpen de functie van beschadigde gewrichten bij reumatoïde artritis te herstellen. In apotheken wordt visolie verkocht in capsulevorm of in glazen flesjes. Regelmatige suppletie verlicht ontstekingen, zwellingen en start de natuurlijke regeneratieprocessen.

Supplementen en multivitaminen voor gewrichten

Ter versterking van het kraakbeen, botweefsel, voorgeschreven ligamenten voedingssupplementen, gemaakt op basis van natuurlijke ingrediënten:

  • chondroïtine
  • Glucosamine maximum
  • Honda Forte,
  • Arthro-actief
  • Fleksinovo.

Het is mogelijk om het lichaam te voorzien van de nodige vitamines met behulp van farmaceutische middelen. In articulaire pathologieën is het nuttig om Complivit, Arthromivitis, Calcium D-3 Nicomed en Arthro-balans te nemen.

Wat is nuttig en welk voedsel kan niet worden gegeten met artrose-artritis

De principes van voeding bij deze ziekte zijn vergelijkbaar met diëten bij reumatoïde, jichtachtige artritis. Aangezien vervormingsartrose het dunner worden van het kraakbeenweefsel vergroot, waardoor wrijving van de gewrichtsvlakken wordt verhoogd, is het belangrijk om meer producten te gebruiken die de verbindende vezels voeden en hun vernietiging voorkomen.

Waarschuwing! In het dieet moet vitamine B, F, magnesium, fosfor, calcium bevatten.

Het is nuttig voor patiënten om zeevruchten, boter, kwark, harde kazen, zuivelproducten, haring, citrusvruchten, gelei te eten.

Dieet voor artrose van de knie en enkel

Vanuit deze pathologie lijden de onderste ledematen vooral bij mensen met overgewicht. Dergelijke patiënten krijgen tabel nummer 8 voorgeschreven om het totale gewicht van het lichaam te verminderen.

In geval van artrose veroorzaakt door stofwisselingsstoornissen hopen urinezuurkristallen en chondrocalcinaten zich op in de gewrichtsholte. Voor het verwijderen en stoppen van de progressie van de ziekte, is het noodzakelijk af te zien van het gebruik van halffabrikaten, transvetten, conserveermiddelen, worstjes, ingeblikte goederen.

Wat niet te eten

Als artritis wordt beschadigd door de knie- en enkelgewrichten, kunt u geen vet vlees eten. Het dieet moet caloriearm zijn om de belasting van de onderste ledematen te minimaliseren.

De totale energiewaarde van voedsel mag niet hoger zijn dan 2200 kcal per dag, het menu mag geen eenvoudige koolhydraten bevatten (snoep, suiker), complexe menu's moeten in de eerste helft van de dag worden geconsumeerd (granen voor granen). In de beginfase van de behandeling met artrose kunnen slechts 20 g koolhydraten per dag worden gegeten.

Wat te eten

In tegenstelling tot een dieet voor artritis, kunnen patiënten met artritis de hoeveelheid eiwit niet verminderen, maar vlees en zuivelproducten moeten wel voeding hebben. Je moet gekookt kalfsvlees, kip, konijn, kalkoenvlees koken.

Tip! Bronnen van vitamines van groep B zijn honing, peulvruchten, lever, nieren, eieren, noten, aardappelen, linzen, erwten.

Maaltijden moeten fractioneel zijn, patiënten moeten 5-6 keer per dag in kleine porties eten, de laatste maaltijd moet ten minste 3 uur voor het slapen gaan worden uitgevoerd.

Nuttige en gecontra-indiceerde producten voor reumatoïde artritis

Patiënten met reumatoïde artritis worden maaltijden voorgeschreven volgens tabel 10P van Pevzner. Het dieetprincipe is gebaseerd op het verminderen van het totale calorische gehalte van voedsel, de afwijzing van eenvoudige koolhydraten, het beperken van keukenzout, irriterende voedingsmiddelen.

Het dagelijkse rantsoen zou moeten bevatten:

  • eiwitten - niet meer dan 100 g;
  • vetten - 60-70 g;
  • koolhydraten - 200 g

Patiënten die lijden aan artritis en obesitas, verminderen calorieën tot 1400 kcal / dag. De lijst met nuttige en schadelijke producten staat hierboven vermeld.

Goede voeding bij jichtachtige artritis

Medische voeding sluit voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan purines uit, wat bijdraagt ​​aan de ophoping van kristallijne zouten van zuren. De hoeveelheid eiwitten, vetten, zout en koolhydraten is beperkt. De hoeveelheid vrij vloeibaar alkaliserend voedsel neemt toe.

Remember! Veel purines bevatten peulvruchten, bijproducten (nieren, hersenen, lever, enz.), Vlees, zeevruchten.

Het is ook verboden gezouten vis, augurken, gerookt vlees, zuring, chocolade, frambozen, alcohol en koffie te eten. De energiewaarde moet 2400-2800 kcal zijn. Je kunt brood, ontbijtgranen, groenten, fruit, zuivelproducten, vleeswaren en vis, honing, jam, marshmallow eten.

Handige video

Luister naar het advies van de beroemde reumatoloog Pavel Evdokimenko, die het heeft over voeding bij gewrichtsaandoeningen.

conclusie

Juiste en juiste voeding voor destructieve vernietiging van de gewrichten (artrose) en ontsteking (artritis) in combinatie met medicamenteuze behandeling stelt u in staat om het lichaamsgewicht te verminderen, het herstel van beschadigde weefsels te versnellen, ontstekingen te verlichten, zwelling te verminderen en het mineraalmetabolisme te normaliseren.